Uniqua Bianca,  на Molino Dallagiovanna, создадено за да биде „срцето“ на секоја кујна. Ова е професионално брашно со исклучителна чистота, идеално за сите оние кои бараат сигурни и врвни резултати во секојдневната подготовка на храна.

Како и целата линија на Dallagiovanna, и ова брашно е добиено со традиционално чистење и миење на зрното со вода, што гарантира производ без вештачки додатоци и безбеден за употреба. Неговата карактеристика е во совршениот баланс: доволно е силно за леб и пица, а сепак доволно нежно за колачи, бисквити и деликатни теста.

Клучни карактеристики:

• Максимална разноврсност: Едно брашно што успешно покрива широк спектар на рецепти – од кроасани и пецива, до колачи и домашна паста.

• Професионална конзистентност: Овозможува лесна работа со тестото, обезбедувајќи правилен волумен и текстура секој пат.

• Без адитиви: 100% природно брашно, без технолошки помагала и без вештачко избелување.

• Италијански квалитет: Произведено од една од најпочитуваните мелници во Италија, користејќи ги најсовремените еколошки стандарди за преработка на пченицата.

• Лесна обработливост: Идеално за домашни пекари кои сакаат да постигнат резултати со професионален „потпис“.
  
  
  

Ако барате брашно со кое „нема грешка“, ова е вашиот избор. Uniqua White е решението за секојдневието, дизајнирано да ја донесе професионалната прецизност на италијанските мајстори право во вашиот дом. Со ова пакување од 1кг, имате доволно количество за да експериментирате со нови рецепти или да го усовршите вашето омилено домашно печиво.