Molino Dallagiovanna - UNIKA GIALLA (Тип 0)Брашно за брзи теста и совршени слатки задоволства
Unika Gialla е брашно од типот „0“ со средна јачина, специјално дизајнирано за процеси кои бараат пократко време на ферментација. Ова брашно е исклучително разноврсно и е омилено кај слаткарите и пекарите за изработка на теста кои треба да бидат лесни, крцкави и вкусни.
Технички карактеристики:
Тип: 0
Јачина (W): Околу 200-240 (идеално за директни теста).
Намена: Совршено за бисквити, пандишпани, ролати, крцкави тартови, како и за леб и пица кои се подготвуваат истиот ден.
Предност: Овозможува брза обработка на тестото без губење на квалитетот на финалниот производ. Дава прекрасна златна боја на печивата.
TestVar
id: 34249
userid: 35
name: Италијанско Уника Блу брашно
VIP: 0
cat: 290
subcat: 528
subsubcat: 0
manufacturer: Molino Dallagiovanna
model:
status: 1
image1: 35_2026_13921770296150.webp
image2:
image3:
image4:
image5:
image6:
image7:
image8:
image9:
image10:
image11:
image12:
short_description: <p>Италијанско брашно за тесто со долго стасување</p>
description: <p data-path-to-node="5"><strong data-path-to-node="5" data-index-in-node="0">Molino Dallagiovanna - UNIKA BLU (Тип 0)</strong> <em data-path-to-node="5" data-index-in-node="41">Брашно за врвни резултати и долга ферментација</em></p>
<p data-path-to-node="6"><strong data-path-to-node="6" data-index-in-node="0">Unika Blu</strong> е брашно од типот „0“ кое претставува совршен баланс помеѓу традицијата и модерната технологија. Дизајнирано е за теста кои бараат долго стасување, обезбедувајќи одлична стабилност и апсорпција на вода.</p>
<p data-path-to-node="7"><strong data-path-to-node="7" data-index-in-node="0">Технички карактеристики:</strong></p>
<ul data-path-to-node="8">
<li>
<p data-path-to-node="8,0,0"><strong data-path-to-node="8,0,0" data-index-in-node="0">Тип:</strong> 0</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="8,1,0"><strong data-path-to-node="8,1,0" data-index-in-node="0">Јачина (W):</strong> Околу 300-320 (идеално за долги процеси)</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="8,2,0"><strong data-path-to-node="8,2,0" data-index-in-node="0">Намена:</strong> Совршено за подготовка на пица со долга ферментација, фокачи, панетоне, како и леб со крцкава кора и мека средина.<br /><br />Ова брашно е <strong data-path-to-node="20" data-index-in-node="54">„посилно“</strong> од претходните. Тоа значи дека може да „издржи“ многу повеќе време во фрижидер (дури и до 72 часа), што резултира со многу полесна и лесно сварлива пица.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="8,3,0"><strong data-path-to-node="8,3,0" data-index-in-node="0">Предност:</strong> Високата содржина на квалитетни протеини овозможува тестото да остане еластично и стабилно дури и по 24-48 часа стасување во фрижидер.</p>
</li>
</ul>
characteristics:
meta_title: Italijansko brasno unika blu
meta_keywords:
meta_description: brasno, kiselo testo, stasuvanje, italijansko brasno, meko brasno, brashno
url:
measure: 1 кг
order_by: 0
date_created: 2026-02-05 14:05:01
width:
profile:
diameter:
fuel_efficiency:
wet_grip:
noise:
supplier:
delivery_days: 5
product_json_data:
image: 35_2026_13921770296150.webp
price: 99.00
price2: 0.00
item_id: 35027
stickers:
